sábado, 28 de agosto de 2010

Mousse de chocolate facílimo


Mais uma vez uma receita de micro-ondas, facílima, que já faço há séculos...

Ingredientes:
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 barra de chocolate meio amargo picado
  • 3 claras
  • 4 colheres de açúcar

Coloque o creme de leite em um refratário alto e leve ao micro-ondas por 1 minuto, mexendo na metade do tempo. Acrescente o chocolate picado, mexa bem e leve por mais 1 minuto. Enquanto isso, bata as claras em neve (firmes), acrescentando açúcar aos poucos. Incorpore ao chocolate derretido e leve para gelar. Decore com raspas de chocolate, cerejas, etc...
Sinta a cremosidade,hummmmmm...

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